深圳年
新年快乐!
往年这个时候,我们会拿上早已备好的礼品袋,去完成走亲访友日程清单的第一个任务 – 去满爹(叔叔)家拜年。
在家里没盖新房前,我们跟满爹同住一个瓦房,老家的瓦房都是两层,每层是个四室一厅,我们跟满爹家分别占有半个两层,以厅间隔。
现在我们盖了新房,在老房子旁边。每年初一吃完早饭,等日上三竿时,我跟哥会下楼去满爹家串门。
打开门便会跟满爹及家人问候新年好,然后上座喝茶,果盘早已摆好。满爹打开话匣子,乡村习俗,古今历史,满爹总能说上一堆。
大年三十,父亲会准备一天的年夜饭。
我们每年都会做珍珠肉丸,这道菜做起来很费劲。
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先把糯米用热水泡好准备。
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然后是把准备好的三到五斤上肉剁碎,剁成肉泥。
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放鸡蛋、淀粉、葱姜蒜等等搅匀。
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再把肉泥弄成乒乓球大小的肉泥球,在糯米碗里滚上一层糯米。
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用锅蒸熟。
这道菜做好要花上一个大下午,这一次做好的量一般得到元宵节才能吃完。
记得前年回家,我一直抱怨过年做太多菜了,每次要到初五初十才能吃完,劝父亲摈弃旧俗,不要做那么多菜,能吃多少做多少。
直到前几天,跟同事聊起年夜饭时,同事说他们也是如此,如果不超过十个菜,就不像过年。
现在似乎理解了这个习俗,因为这个年我们就做了个火锅鱼,什么也没做,这不就是跟平常一样吗?自己想吃点什么,就做点什么。
这哪像过年?
好吧,我承认了,做很多道菜也是过年的一个象征。
这个深圳年,只是过了平凡的一天。
粉姑娘上一天班,我把近一周要吃的菜一次性买回来,由于想做鱼火锅,临时买了一个火锅炉子。
把租房卫生搞了一遍,不想过个邋遢年,爱清洁。
粉姑娘下班回来后,就煮了一个鱼火锅,晚间去旁边的公园散步。
路上行人很少,稀稀落落,大家都回家过年了,灯火也暗了很多。
公园里倒很照顾,灯光晃眼,有恭贺新春的发光字在闪耀。
回到租房后看了一会春晚。
现在的春晚真是让人看不下去。央视主持人说春晚一直在创新的路上,这话不假,但已远远跟不上国民的口味。
10年前的春晚是引领国民的风向标,从衣着到家中摆设,影响深远。现在是国民引领春晚,春晚上出现的一些元素,主题,都是过去一年或之前出现过的,比如手机支付,互联网等。
今年的春晚可以说是阿里的一个广告活动,阿里真是有钱。
跟平常一样,晚上十一点就上床睡觉了,外界的喧嚣都抛诸脑后。
早上醒来,粉姑娘已准备好上班去了,赶紧跟她说声新年快乐。
我照例查看手机消息,微信里一堆群发的祝贺辞。
深圳年,是普通的一天。